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卷烟工厂核心竞争力研究

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摘要:

阐述了内生增长理论的基本内容和核心竞争力的内涵,介绍了国内外卷烟工业企业核心竞争力建设的成功经验,通过对我国部份卷烟工厂核心竞争力建设的现状和存在的问题进行分析,提出了加强卷烟工厂核心竞争力建设的对策与措施。

关键词:

内生增长理论;卷烟工厂;核心竞争力;技术进步

一、内生增长理论与核心竞争力

20世纪80年代,罗默(PaulM.Roomer)和卢卡斯(RobertE.Lucas,Jr.)等西方经济学家在新古典增长理论基础上建立了内生增长理论。内生增长理论认为,经济的持续增长取决于以知识、技术、人力资本等为核心的内生变量,这些变量对政府政策具有敏感性,有效的政府政策在经济的持续增长中发挥着重要的作用[1]。内生增长理论主张政府要制定推动知识与技术创新的各种政策措施,认为企业的技术进步是经济增长的最终动力。核心竞争力,是指为企业战胜其竞争者提供竞争优势来源的资源和能力[2]。作为基于烟草行业卷烟工业集团化运营模式下的卷烟工厂,市场营销、物资采购和产品研发等职能被剥离,产品制造成为卷烟工厂的核心职能,是实现和支持产品实现的枢纽,是企业核心产品、核心技术和核心能力的载体,承载着演绎能力、创造价值的重要任务。因此,卷烟工厂为企业战胜其竞争者提供竞争优势来源的资源和能力主要是人力资本和产品的制造能力,集中体现为制造力。制造力水平的高低取决于卷烟工厂技术进步程度,决定着企业是否具有竞争优势。加快技术进步,快速推动卷烟工厂制造力发展,是提高企业核心竞争力的必然要求。近年来,在创建“优秀卷烟工厂”、全面落实“卷烟上水平”等的推动下,卷烟工厂努力开启科学发展、创新发展的新篇章。在行业、企业内外政策及制度的有效调控下,卷烟工厂通过技术进步,驱动经济运行水平持续攀高,提升了企业核心竞争力,这与内生增长理论的基本思想和主张相通的。因此,卷烟工厂为打造、提升核心竞争力,根据自身的特色和优势,自主创新,探索内生增长,是切实增强卷烟工厂制造力的重要途径。通过内生增长,卷烟工厂可以更好地培养满足企业发展的专业化团队;可以更快地推进卷烟工业企业技术进步,提高企业核心竞争力;还可以更好地服务于经济、社会的发展。

二、国内外卷烟工业企业核心竞争力概述

1951年,“中华”牌卷烟诞生,至今以其独特的品味和魅力赢得了中国第一品牌的美誉。2011年,“中华”牌卷烟商业批发销售收入超过1000亿元。2008年,“黄鹤楼淡雅香”品类获得国家局的认可,被鉴定为国内首创、达到国内领先水平,对中式卷烟品类构建与创新具有奠基性意义;湖南中烟工业有限责任公司始终保持人工选叶,打造湖南中烟的“劳斯莱斯”。2011年,白沙、芙蓉王分别迈上行业“532”、“461”品牌发展战略新台阶。1954年,菲利普•莫里斯公司率先推出有过滤嘴的万宝路卷烟,赢得消费者的普遍欢迎,现已登上世界第一大烟草公司的宝座。1977年,日本烟草公司创立七星品牌,如今七星系列产品誉满国际,发展成为世界销量第一的醇烟。2010年,英美烟草公司把专利风味胶囊技术,融入到炭过滤嘴系统中,赢得韩国市场,这是自从过滤嘴技术发明以来的最重要的创新。纵观国内外卷烟制造业的发展,品牌从无到有,市场从国内发展到国外,企业规模从小企业成长为国际大集团,都有一个共同点,都是在品牌的拉动下、技术的推动下不断成长,都离不开企业的核心竞争力。它表现为一种文化或者是一种品质,甚或是文化与品质的集合,吸引着大多数消费者,并被市场认同、消化和吸收。它的实质是企业运用核心能力,掌握核心技术,创造核心品牌,赢得消费者,占领市场。它是一个动态循环、良性发展的过程。在这一过程中,企业通过不断结合经济、社会的发展和消费者的需求,不断追求技术进步,持续改良产品,反复满足市场与消费者的新需求,实现市场的不断扩张、消费者群体的不断扩大,从而推动企业持续发展与壮大。

三、基于卷烟工业集团化运营模式下卷

烟工厂核心竞争力发展现状分析随着改革与发展的快速推进,“大市场、大品牌、大企业”环境下的卷烟工厂,在组织结构、隶属关系、发展目标等方面,都发生了深刻的变化,从原来的“全能型”企业转变为“专业化”制造工厂,演变为各大省级烟草工业企业的基层单元,成为各大烟草工业企业核心竞争力的奠基石。但是,在核心竞争力建设过程中,各大卷烟工厂因受历史、管理等因素的影响,发挥的作用却是参差不齐的。

(一)部份卷烟工厂对“大市场、大品牌、大企业”缺乏统一的认识经过多年融合,原本松散的卷烟工业企业渐渐联系紧密起来,但集团旗下各大卷烟工厂的不均衡发展依然客观存在。1.基于客观的落后,部份卷烟工厂发展滞后由于底子薄、基础差,部份卷烟工厂在合并后,仍处于集团管理的次要地位。企业在后续发展中,在利益分配、资金投入等方面,存在不同程度的倾向性,这直接影响了部份卷烟工厂的发展势头。2.基于品牌的情结,部份卷烟工厂发展缓慢受行业大品牌规划影响,企业出于品牌战略调整,使部份在局部地区原本具有良好发展势头的品牌归并到企业的“大品牌”,直接挫伤了部份卷烟工厂的发展动力。3.基于传统的观念,部份卷烟工厂存在保守思想鉴于重组前部份卷烟工厂间存在相互竞争的铬印,再加上合并后彼此之间发展不同步,“大企业”意识淡薄,各卷烟工厂之间在心理上仍然存在戒备,使技术交流不顺、管理沟通不畅。4.基于先天的强势,呈现出“强者趋强”的发展态势部份卷烟工厂借重组前的品牌地位和工艺特色,在后续的发展中,在企业的资源配置、战略定位等方面受到更加重视,发展后劲更加充足,发展势头更加强劲,部份品牌已发展成为带动行业持续健康发展的强大引擎。

(二)部份卷烟工厂对创新技术缺乏系统的管理“四统一”管理模式下的卷烟工厂,既不“卖烟”,也不“买烟”,而是“造烟”。因此,部份卷烟工厂重点关注完成企业下达的生产任务,对如何提高核心竞争力问题,从主观上定位后移,在客观上思考不多,做得较少。1.对技术进步缺乏系统化管理譬如,员工对知识的获取通道缺乏全面的认识,认为知识一般是从书本上学、课堂上学,而忽视了操作中的经验结累;工厂对科研项目、技术课题的立项、认证,及其成果的转化、应用,认识不够、把关不严、支持不力,使技术成果质量不高、推广困难,甚至粗制滥造,根本不具有适用价值。2.对人力资源的优化与配置缺乏长效机制譬如,在对待生产制造过程中出现的重复性、疑难性的技术性或管理性问题,缺乏一种有效的组织或形式来系统解决,而是敷衍一次是一次,或者不了了之,造成做不完的事或做不了的事层出不穷,长此以往,小事变大事,大事变没事;在处理员工的主动性与积极性问题上,虽三令五申调动员工的积极性、主动性,但却没有形成长效的责、权、利机制,结果导致员工在会前“要动”、会上“激动”、会后“不动”;在文化建设方面,强势推动企业或品牌文化建设,无良好的端口对接,没有把企业的主体文化与工厂的特色文化很好地融合起来,而是把工作停留在表面,久而久之,使员工视角上麻木、感觉上疲劳,造成员工工作无激情、无进取心等。

四、建设卷烟工厂核心竞争力的对策与措施

卷烟工厂的核心竞争力,集中体现为制造力:一是人力资源的优化配置;二是技术进步的科学管理。基于内生增长理论建设卷烟工厂核心竞争力,主要从深化团队专业化水平、加强自主创新能力建设和推动技术进步着手,打造卓越团队,输出优质产品,实现企业经济运行水平持续增长。

(一)在新形势下,明确卷烟工厂定位,加快树立一种使命感在未来一个时期,行业可能进一步聚焦目标、整合资源,着力培育10个以内重点品牌,力争形成1~2个国内市场份额超过20%的中式卷烟知名品牌[3]。站在新的起点,卷烟工厂应当有所为,很显然在下一阶段面临着很多新的被选择。从2003年到2012年,尤其在创建“优秀卷烟工厂”期间,卷烟工厂在生产管理、成本控制、产品制造和团队建设等方面都发生了根本性变化。这些变化都是建立在各省级卷烟工业企业基础上的区域性的变化,而世界烟草业发展的趋势和中国烟草行业改革的总体要求是卷烟工厂应着眼于世界烟草业的发展,寻求树立大品牌,探索建设大企业,发展成为诸如“中国烟草集团”等大企业旗下的名优卷烟加工基地,这是卷烟工厂未来定位的发展趋势。品牌已发展成为所有卷烟工厂的公共资源,而各个卷烟工厂发展的重点转移到了成本和质量,以较低的成本生产出质量合格的名优产品,是卷烟工厂的生存根本。因此,伴随烟草行业改革的突飞猛进,卷烟工厂必须居安思危,带着为中国烟草事业做贡献的使命,只争朝夕,完成对成本控制水平、产品制造能力的再创造、再提升,切实增强产品制造力,努力提高核心竞争力,着力打造中式名优卷烟加工基地,振兴中国烟草事业。

(二)着力打造专业化团队,加快卷烟工厂人力资本积累贝克尔—默菲模型认为经济的长期增长离不开收益递增,而收益递增源于技术进步,技术进步又是劳动分工深化的结果,从这个意义上说,劳动分工专业化的加深决定了经济的长期增长[4]。劳动分工专业化加深,要求员工专业化水平不断提高,卷烟工厂要提升产品制造力,保持经济持续增长,离不开劳动分工的专业化和员工技能的专业化。尤其是在新形势下,烟草行业对团队的专业化水平要求更高。1.员工在知识面上应具有相当的宽度与高度员工的知识面必须是宽口径、厚基础,才能适应企业不断发展的需求,主要体现在横向要求团队满足实现并支持产品制造过程中人力配备的符合性、有效性和充分性;而纵向要求团队应当具备研究、开发的知识水平、业务能力和综合素质。2.团队在组织形式上应有突破作为传统专业化团队的补充,工厂可以考虑成立各种形式的、跨部门的“专业化委员会”或“联合工作组”等新形式团队。比如卷制机械维修专业委员会、包装电器维修专业委员会等,隶属工程设备部门指导,承担疑难、重大项目维修,并从事机械、电器改良研究工作;工艺质量专业委员会、人力资源专业委员会等,隶属于综合管理部门指导,解决成本控制、质量管理和人力优化等方面的重大问题,并从事工艺质量、人力资源等基础研究工作。通过这种方式,不但能够增强团队分析、解决问题的能力,提高团队的专业化水平,而且能够更合理、有效利用各种优势资源,提升团队的执行力。3.建立中、高级专业型、复合型人才库结合工作实际,工厂可以分工种、岗位等,通过内部培养或外部协作等方式,按照工作勤绩不定期晋升或考核,储备一定数量的、覆盖各专业领域的中高级专业型、复合型人才。尤其是高级人才,应对所在工作板块具有相当的研究水平或影响力,能起到领军作用。

(三)建设良好的学习机制,正确引导员工把理论知识向技术成果转化罗默的知识溢出理论认为,知识不仅能提高自己的生产力,而且还能提高全社会的生产力,即内生的技术进步是经济增长的动力[5]。因此,我们必须加强理论知识学习,提高对知识的应用能力。1.鼓励员工加强学习,提高团队整体理论知识水平从书本上学,比如在岗进修、自学等;在培训中学,比如讲座、外部培训等;在工作中学,比如工作经验、技术交流、考察心得等。员工通过多渠道、多种方式收获知识,不断提高团队理论知识水平和业务能力。2.主导员工加强知识运用,强化团队自主创新能力工厂不是学校,学习是为了更好地工作,创造更大的价值。我们必须坚持学以致用的理念,带着问题去学,使我们的知识源于工作、回归工作,把知识转化为技术成果,比如发明、小改小革、技术创新、管理创新、学术论文等,促进知识向生产力转化。3.突出学习的实效性,营造良好的学习环境我们在组织培训、委派外出进修等时,在内容上,要有针对性,应加大对薄弱环节、重点工作等的扶持培训;在人员的筛选上,除了要具有一定的专业基础或业务水平外,还需要具备业务发展的空间及能力提升的潜质;在人力的安排上,发展一个就用一个,发展一批就要带动一批,决不能把外出培训、考察等搞成工厂的一项福利,否则,既浪费了机会、财力,也削弱了员工的工作积极性和主动性。

(四)加强创新项目管理,推进技术成果向生产力转移“科学技术是第一生产力”,其中重要的一环就是技术成果的应用,即把技术成果向生产中转移,利用技术成果,创造出更高的价值,实现科学技术转化为生产力。所以,我们必须对创新项目从组织、机制等方面着手,加强管理。1.明确组织在工厂的综合管理部门,建议设立诸如“项目管理办公室”等形式的组织,对项目的立项、评审、实施、验证和确认等进行全面管理。2.严格项目审查对项目的必要性、实用性、可行性等进行严格的论证,必要时,应对项目的知识产权进行审查。3.建立有效的项目考核机制创新的主体是工厂,生力军是技术工人,活力在机制。对行之有效的项目实行物质与精神、个人与部门相结合的双重奖励,并纳入评优、晋级、升职的定性或量化指标。同时也通过这种考核,指引员工加强学习,倒逼员工提高技术成果质量。4.实现知识与技术互换、工人与工厂共赢通过员工对知识的不断学习与应用,实现工厂对技术的再吸收与再创造。这种学习、应用知识的价值链,一方面调动员工学习的主动性和积极性,提高了职工的综合素质;另一方面通过技术进步,提高了产品制造力,推动了卷烟工厂管理水平的提升。同时,通过技术进步,间接带动了成本控制能力、质量管理水平等的提升,尤其在团队建设上,增强了团队的执行力。这种一轮接一轮的知识与技术之间的转化,是工厂吸收、创造,再吸收、再创造的过程,也是员工获取知识、应用技能、转化成果的循环过程,内化为卷烟制造力不断提高,外化为卷烟工厂核心竞争力持续增强。

(五)跟进资源的优化配置,加大对技术进步的支持力度技术进步,是经济增长的动力。我们必须坚定不移地推动技术进步向前发展,保障技术进步顺利开展。1.人力分配在保障生产运行情况下,我们可以抽调一部分思想素质较高、技术水平过硬、业务能力强、富有创新精神的员工,进入类似“专业委员会”等组织,形成一支或几支覆盖面广、专业性强的先锋队或领军团体,至少应包括机械维修、电器维修、工艺技术等专业方向。在人力不足的情况下,可以采取兼职或其他方式补充;在能力不足情况上,可以采取厂商协作或在岗进修等形式弥补。2.物力供给有两个问题需要解决:首先是对开展研究活动必须的设备、原辅材料等,在不与正常生产发生冲突的情况下应给予援助,否则活动无法开展;其次是对从事项目推进工作的员工,应根据项目价值的贡献大小,给予适当物质上的鼓励,激发员工的工作士气。3.财力支持一般情况下,不鼓励员工花费大量的财力去开展一个项目的研究工作,在必要时,可纳入技改项目,或向上级管理单位报批,但对小额的合理支出工厂应当支持。

(六)发挥烟草行业要求与企业制度管理的优势,提高卷烟工厂核心竞争力1.明确以烟草行业科技发展方向为指导,加强对重点领域、重大专项方面的基础研究《烟草行业中长期科技发展规划纲要(2006-2020年)》指出,在重点领域,加强对特色工艺、减害降焦及数字烟草等方面的探索;在重大专项方面,加强对卷烟增香保润、卷烟减害技术、中式卷烟制丝生产线与超高速卷接包机组等专项研究。2.认真落实烟草行业发展要求,找工作“短板”,破管理“瓶颈”比如创建“优秀卷烟工厂”、全面落实“卷烟上水平”等,以落实行业发展要求、总体任务等为契机,开展专项治理,通过对标、贯标,查漏补缺,找出差距,找准薄弱环节,从而明确技术攻关方向、任务和目标。3.抓好“百日质量活动”、劳动竞赛等生产管理活动通过比质量、比产量,驱动员工主动想法子、出点子推动工厂的提质降耗工作,再把这种合理化建议或“金点子”等汇集起来、扩散出去,整体提高劳动效率或产品质量控制水平。4.抓好“技能竞赛”、技术标兵评比等专业性活动这是一项技术含量高、覆盖面广的专业性赛事或评比,从选手筛选、考核环节设置到考核结果的应用等,都应当形成一套严密的机制,一方面引导员工加强自身修养,提高技术精湛程度;另一面驱动知识转化、技术推广,提高产品制造力。5.抓好制度建设,引导员工走技术路线部份员工轻技术、重管理,这与工厂的管理指导思想或制度建设密切相关。工厂应根据生产管理的需要,适时出台激励机制,鼓励员工搞技术,比如,提高技术人员经济待遇、政治地位等,帮助其实现个人价值。

参考文献:

[1]菲利普•阿吉翁,彼得•霍依特.内生增长理论[M].陶然,倪彬华,汪柏林,等,译.北京:北京大学出版社,2004.

[2]迈克尔•A•希特,杜安•爱尔兰,罗伯特•E•霍斯基森.战略管理:竞争与全球化(概念)[M].吕巍,译.北京:机械工业出版社,2009.

[3]李保江.行业重点卷烟品牌发展前瞻[J].中国烟草,2012(9):51-52.

[4]杨斌.三种类型的内生增长模型[J].教学与研究,2004(5):60-64.

[5]张建华.罗默的内生增长理论及其意义[J].华中理工大学学报,2002(5):73-76.

作者:喻建华 单位:重庆中烟有限责任公司黔江卷烟厂

卷烟工厂核心竞争力研究责任编辑:杨雪    阅读:人次