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中药化学课程对成教的重要性
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本文作者:何昱 单位:浙江中医药大学 杭州

随着知识经济时代的到来,成人教育事业日益蓬勃发展,办学规模也得到跨越式扩展。但就目前的情况看,其质量发展和内涵发展在一定程度上有所滞后。如何针对中药学成人教育对象的特殊性和学习的阶段性,探讨与改进教学模式和方法,培养具备专业知识、能解决实际工作问题的创新人才,是高等药学教育面临的一项重要挑战。《中药化学》是中药学专业一门重要的专业课程。它结合中医药基本理论和临床用药经验,主要运用现代化学理论和方法及其他现代科学理论与技术来研究中药化学成分(以有效成分或有效部位为主)。涉及内容包括成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定、生物合成途径,构效关系以及必要的化学结构修饰或改造等[1]。《中药化学》构建在《无机化学》、《有机化学》、《仪器分析》、《药用植物学》等课程内容的基础之上,对学生的化学水平有一定要求。而成教学生的化学基础往往较为薄弱,如何优化课程讲授内容,把握教学的深度和广度,利用有限的面授时间提高学生的专业理论水平和实践能力,对于指导中药学成人教育有着较为重要的意义。笔者结合成教中药学专科以及专升本学生的特点和教学经验,就《中药化学》的教学进行以下探讨。

1根据成人教育的特殊性确定适宜的教学内容

与普通高等教育不同,成教的学生由于不同的年龄特征、工作性质、职业岗位、学习经历等,在生活阅历、学习精力、原有的知识水平和接受新事物的能力等方面都存在很大的差异,这种差异成为教学中所必须面对的一个重要问题[2]。因此,笔者觉得有必要在课程讲授之前进行适当的问卷调查,尽可能详细了解各层次中药学专业的学生对《中药化学》基础理论知识和实验操作技能的掌握情况、学习过程中较为感兴趣的知识模块、生活工作中遇到的急需补充的知识,再结合学生的知识基础、接受能力、学习时间等进行全面的综合分析,以确定适宜的教学内容。鉴于成教学生的面授时间有限,这部分工作可借助网络来完成。通过教学平台、QQ群、E-mail邮箱等让师生之间相互了解,可起到事半功倍的作用。

各类中药化学成分的结构、性质、提取分离和检识方面的基础知识和基本技能,与学生当前的工作需要密切相关,在授课过程中是必须重点讲授的内容。但由于学生的化学功底较为欠缺,教师在讲课过程中应充分体现因材施教的教学思想,有针对性地补充与《中药化学》相关的《有机化学》、《仪器分析》等知识,所谓“磨刀不误砍柴工”,这对帮助学生的理解和记忆有极大好处。还有些内容在后续课程中要涉及或运用,例如Al3+与黄酮类化合物的络合可用于总黄酮的含量测定,在讲授时适当加以扩展,可增加学生的学习兴趣,为以后其他课程的学习奠定基础。

此外,成人教育的另一个特点是与经济和社会实践紧密相连,他们学习的一个重要目的是针对自己工作实践中的欠缺补充新的知识和技术,从而在工作中解决实际问题。根据这一特点,在《中药化学》课程讲授过程中,可不拘泥于书本,介绍一些与中药化学相关的实用知识和技术,尽量解决与学生本身相关的问题。这样既能激发学生学习的积极性,还能增强分析问题及解决问题的能力,培养学生成为适应行业需要的医药工作者。

2根据中药化学的学科特点确定适宜的教学方式[3-4]

2.1重视开头

《中药化学》的总论部分不同于其他课程,除了介绍该课程的涵义、特点、发展史之外,还涉及中药化学成分的生物合成、提取、分离、鉴定等内容,而紧跟总论后的各章节正是按这样的顺序编排的。总论的重要性在于从理论上阐释了不同类型中药化学成分的生物合成途径、不同提取和分离方法的优缺点、应用范围,是学生所应掌握的基本知识,因此这部分内容如果掌握得好,能有效地指导后面各论的学习。比如在总论中总结了各类常用有机溶剂的极性大小,根据“相似相溶”的原理,就不难理解各论中用极性不同的有机溶剂对各种极性不同的中药化学成分进行提取和分离。

2.2激发兴趣

教学过程中为了加强学生的理解和记忆,可以拿生活中熟悉的事情作例子,以激发学生的兴趣。如在总论部分,可以结合中药化学的发展史,介绍著名的以中药化学成分开发成的上市新药;在讲解化学成分的构效关系时可以青蒿素-青蒿素甲醚-氢化青蒿素的结构变化与药效之间的关系为实例,让学生感受到中药化学其实就在身边。

2.3适当总结

对于课程内容中的重点难点,应该采用“串联记忆”的方法。中药源自自然界,每类成分的结构特点直接决定了其可能的理化性质,而理化性质又决定了可以用什么样的提取和分离方法来得到相应的有效部位或有效成分。据此可将每章的重点内容进行归纳整合,并与前面讲授过的知识结合、比较,引导学生掌握基本原理与基本知识。例如黄酮类、蒽醌类成分由于结构中含有酚羟基而具有酸性,可用碱溶酸沉法来提取该类成分,而酚羟基数目以及位置的不同使得它们的酸性强弱不同,利用这一性质可以采用PH梯度萃取法进行分离。而PH梯度萃取法在生物碱类成分中也有相同的应用,生物碱类成分由于分子中具有含孤对电子对的N原子,有接受质子的能力,呈碱性,可以采用酸提碱沉法进行提取分离。同时香豆素类成分由于分子中含有内酯结构,碱性条件下可以开环溶解,加酸后闭环析出,故可也采用碱提酸沉法进行提取分离,但其根本原理与黄酮类、蒽醌类成分是不同的。

通过采用这样的总结和归纳就会使学生掌握黄酮类、蒽醌类、生物碱类及香豆素类化合物的结构特点,并对PH梯度萃取法有更深刻的认识,从而有效地掌握四类中药化学成分的共性和区别点,将不同章节的知识有机地融合在一起,并培养了学生全面理解和应用中药化学知识与技术的综合能力。

3有效利用实验巩固与深化理论知识

《中药化学》课程内容相对复杂、知识点较多,而且也是一门实践性很强的学科,全日制本科学生《中药化学》的理论与实验教学时数比为1:0.8。为加深学生的理解和掌握,感官的刺激和亲身体验十分重要,这样既能对所学的理论知识进行验证和应用,又能巩固基本的实验操作技能,并在实验过程中解答理论课堂的疑惑。

然而,在实验室中,往往会看到这样一幕:成教学生可能由于自身动手实践机会少缺乏经验,或者由于时间的问题,几个人甚至十几个人组成一组进行实验,实验操作也较为马虎。此时则需要授课老师耐心的讲解,积极地鼓励每个学生参与实验,动手实践。在开设实验课程时,教师也可安排一个设计性实验,让学生自己设计方案来提取生活或工作中遇到的感兴趣的药材,或者是利用薄层层析等方法来分析鉴定药材中的成分。培养能够解决实际问题,动手能力强的药学人才是成人教育的根本目标。

4利用网络平台传递课程信息,提升面授效率

成人教育的面授时间非常有限,每学期两周左右的在校学习期间,要完成2~3门课程的学习,故而学时数不够往往成为授课教师最为头疼的问题。要想针对学生的不足补充相应的知识内容,或者有所扩展,或者开展实验,也几乎成为了奢望。为此,笔者认为,在成人教育中应更充分地利用网络教学平台,将课前课后练习、课程讲授、课程内容的解疑释惑、甚至实验的操作说明都通过网络来实现,这样学生可以在非面授时段根据自己的实际情况更合理地安排学习的时间,学习方式也更加自由。而教师也可通过网络了解学生的专业基础、理解能力等,在面授时更有针对性;同时面授时也可主要专注于重点难点内容的阐释和说明、相关知识的补充、实验的设计与开展,从而有效地提升面授效率,达到预期甚至更高的目标。

最后,成教学生由于受工作、家庭等各方面因素的影响,其有效学习时间很难保证,所承受的压力也较大,上述原因均会导致出现学生在学习过程中缺乏耐心和积极性,敷衍了事;考试时由于没有充分的准备而通过作弊应付等一系列的问题,要从根本上解决这些问题,除了需要改进教学的内容、教学模式和方法,更重要的是相关的企、事业单位应该对接受成人教育的学生给予适当的支持、鼓励和政策扶持,使接受教育的学生能够在为期不长的时间内全身性投入学习中,真正地掌握好相关的专业知识和实验技能,从而更好地为自己的工作单位服务。

中药化学课程对成教的重要性责任编辑:陈老师    阅读:人次
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