畜牧业质量整治方案范文

一、整治目标

实现全部生鲜乳收购站持证规范经营，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，兽药监测合格率提高3个百分点，畜产品质量安全监管的协调合作机制，检打联动机制，风险预警机制，应急处置机制等进一步完善，监管能力全面提高，畜产品质量安全水平稳步提升，努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。

二、整治重点

(一)继续强化生鲜乳专项整治

强化生鲜乳质量监测与监督执法，以生鲜乳收购站为重点整治环节。严厉打击生鲜乳添加非食用物质行为，规范生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，加大生鲜乳质量安全生产与检测技术培训，实现生鲜乳持证收购和运输，生鲜乳收购站检查率达到100%生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%

(二)深入开展饲料质量安全整治

严格行政许可，提高饲料执法能力。强化获证企业监管，坚决查扣销毁"三无"饲料产品，扩大瘦肉精等主要违禁药物和非法添加物监测范围，加大对高铜，高锌等超量添加行为打击力度，加强违法添加瘦肉精等突发质量安全事件应急处置。对违法添加使用瘦肉精等案件的查处率达到100%饲料产品中瘦肉精等兴奋剂类物质监测合格率保持在99%以上，铅，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，三聚氰胺监测合格率100%

(三)大力推进兽药及兽药残留专项整治

督促兽药生产企业全面落实gmp;大力推进兽药经营企业gsp工作，加强派驻监管和飞行检查。杜绝经营违禁药物和不合格兽药产品;严厉打击无证生产，经营和故意经营，使用假劣兽药行为;进一步加强兽药质量监测和兽药残留监控。年内实现兽药产品合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上。

(四)构建畜产品质量安全监管长效机制

质监，加大与卫生。工商，公安等相关部门在信息通报，联合执法，案件移交等方面的协作，完善协调合作机制;及时组织执法机构对抽检不合格产品依法进行查处，完善检打联动机制;加强检测，调查，举报信息的会商，处理和，完善风险预警机制;强化畜产品质量安全事件应急处置能力，完善应急处置机制。

三、总体安排

(一)工作部署阶段

各地围绕省局深化整治总体方案和专项实施方案，全省范围内部署年畜产品质量安全整治工作。结合本地实际，制定本地区整治方案，启动整治工作。

(二)集中整治阶段

积极落实监测经费，一是强化检验监测。各级畜牧兽医部门要在配合做好上级安排的抽检任务的同时。扩大监测范围，增加监测频次，重点开展对生鲜乳收购站，规模养殖场，饲料兽药生产经营企业的监测。二是严格查处曝光。要联合有关部门加大对违禁添加物，禁用限用兽药生产使用的清理检查力度，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，及时严肃查处，集中曝光一批违法违规企业。三是加强督导整改。强化对各项整治工作的督导检查，对整治发现的问题和不足，要督促相关单位或个人及时进行整改完善，确保整治实效。四是注重完善制度。指导奶站，畜禽养殖场，饲料兽药生产经营企业等健全管理制度，建立生产经营台帐和记录，完善养殖档案，加强质量控制，逐步实现质量安全可追溯。五是搞好服务指导。加强技术培训，大力宣传国家有关法律法规和禁限用物质，兽药，重金属危害，推广安全高效生产技术，推动畜牧业投入品，畜禽及产品标准化生产。

(三)验收总结阶段

局将全面系统总结全省-年畜产品质量安全整治工作，根据省政府食品安全整顿的统一安排进行总结验收。对成绩突出的单位和个人予以表彰。

四、点活动安排

年深化畜产品质量安全整治的重点活动包括结合各专项整治计划。:

饲料，生鲜乳。兽药及兽药残留质量监测。月份，分别印发年全省饲料及饲料添加剂，兽药及兽药残留监测或监控计划，并分期分批组织实施。

分析奶业形势，全省生鲜乳收购站标准化管理工作会议。总结交流奶站清理整顿成效与经验。推动生鲜乳收购站标准化管理工作上水平。

联合省质监局，生鲜乳质量安全执法大检查。省工商局，省物价局等，对生鲜乳收购环节进行联合执法检查。